Ecomusée Truffe OFFICIAL CONTENT
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Premier écomusée sur la truffe au monde, l’Écomusée de la Truffe à Sorges vous présente le précieux champignon sous tous ses aspects, de la spore à l'assiette, sans oublier le génome et les dernières découvertes. Vous pourrez compléter ces connaissances nouvellement acquises sur le sentier de découverte des truffières, 3 km de promenade sur le causse calcaire, et vous régaler en préparant une truffe ou l'un des nombreux produits du terroir présents dans notre boutique.
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